◎美白，防紫外線作用
　每個人都渴望擁有健康的皮膚，但是太陽、地心引力、自由基傷害和飲食不當都會使健康、年輕的皮膚受傷害。含有彈力蛋白（人體肌膚彈性組織中的蛋白）與膠原蛋白的組織才會使皮膚有張力、彈性且光滑。頻繁且長期地在日光下曝曬，是皮膚提早衰老和出現皺紋的主要原因，因為太陽中的紫外線會使皮膚內產生損害柔嫩皮膚的危險物質─自由基，自由基會侵襲膠原蛋白而使得面貌衰老。

　防曬產品對於保護皮膚健康當然不可或缺，但補充抗氧化劑更能有效的加倍保護皮膚免遭自由基和紫外線傷害。綠茶中的抗氧化劑多酚類物質中，EGCg和EGC對降低破壞膠原蛋白的膠原蛋白之活性有最強的作用。一旦膠原蛋白的活性降低，便有助於增多健康的膠原蛋白並使彈性蛋白趨於完整性。另一方面，EGCg和ECG可幫助這些蛋白重新組合而使皮膚看起來更年輕。所以含有抗氧化劑綠茶多酚類的營養補充品，具有減緩因老化與外在環境引起皮膚受損害的作用。

◎延緩肌膚老化
　史丹佛大學研究證實，綠茶中的抗氧化劑多酚類物質中，具有抗氧化及抗發炎的功能，可以防止皮膚受紫外線的傷害，呈現出柔軟細緻的肌膚。

實驗對象：	35個健康的婦女
實驗內容：	實驗分2組 對照組 實驗組 服食安慰劑 使用乳液 使用清潔乳及防曬乳 服食綠茶萃取物300mg/天 使用含10％綠茶萃取物乳液 使用清潔乳及防曬乳
實驗時間：	8週
實驗設計：	在皮膚表層4mm處，觀察其組織變化
實驗結果：	實驗組其彈性組織厚度明顯增加（Mean=0.2）P=0.02 對照組則比之前更差（Mean= - 0.55）
結　論：	綠茶萃取物使用8週以後，於表皮厚度、血管周圍發炎、膠原纖維蛋白、彈性纖維蛋白、彈性組織含量、黑色素含量等方面皆有明顯的改善效果，可使肌膚柔軟和延緩皮膚老化。

Page　１　２　３　４　５　６　７　８　９　１０