大約有70％的人體免疫系統存在消化道內，某些益生菌PCC無論在體外或體內實驗都已被證實可附著於人體腸道黏膜，尤其會鎖定附著在腸內的派亞氏腺上（派亞氏腺是小腸內一個黏膜淋巴組織區域，具有觸發黏膜免疫系統潛力）。

電子掃描圖，特定的益生菌（圖左）附著的培耶氏班與非淋巴性的小腸組織（圖右）

　乳酸桿菌被用為益生菌的歷史非常久遠，未曾發現對人體有確定的危害，正是其安全性的重要證明（Naidu 1999, FAO/WHO 2001），期間也未發現病原或有毒性質（Aguirre 1993）。含乳酸桿菌的probiotics已證實對兒童亦無安全顧慮（FAO/WHO 2001）。

　在建議劑量下服用，目前無已知副作用。

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